Eggplant with Red Schug
Eggplant with red schug is a spicy dish for lovers of both ;), and very easy to prepare. A wonderful appetizer for holidays and weekdays alike! Ingredients (serves 1) 1 eggplant 1 tsp. of red schug p…
Салаты и закуски
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Cauliflower with Tahini
Pan-fried cauliflower covered in tahini sauce—mmm... Healthy and delicious, a favorite dinner option! Ingredients cauliflower tahini (undiluted) - 0,5 cup lemon juice - from half a lemon water salt c…
Red Schug
Red schug is one variety of schug, a Yemenite hot sauce much loved by Israelis (there are also green and brown varieties of schug). This fiery-hot sauce is a very popular staple of Israeli cuisine! I…
A Salad from a Fairy Tale
An interesting salad that is perfect for the Shabbat or holiday table (you can make it for the second or third meal, using chicken from the broth :)). As for which fairy tale it comes from—guess for…
Необычные хацелим (баклажаны)
Эти необычные хацелим (баклажаны), запеченные с луком-пореем и заправленные соусом из тхины с зернами граната, порадуют вас своим вкусом и своим видом, и будут как нельзя более уместны на праздничном…
Light Cabbage Salad with Pomegranate
This quick, light cabbage salad with pomegranate is perfect for Rosh Hashanah and all year round! Ingredients 30 g shredded cabbage 1 Granny Smith apple 2 onions 1/3 cup pomegranate seeds 1/4 cup oil…
Картошечка гриль с соусом Мойо Верде
Нежный беби-картофель, подрумяненный на гриле и политый душистым кисло-сладким соусом Мойо Верде - это потрясающее сочетание, которое сделает ваш стол праздничным независимо от повода! Ингредиенты Дл…
Кускус с морковью и пеканом
Кускус с морковью и пеканом - замечательный оригинальный рецепт израильской кухни, быстрый и вкусный, готовится за 20 минут! Залить водой, натереть, перемешать - и обед на столе... Можно использовать…
Запеченная картошка в горчичном соусе с розмарином
Запеченная картошка в горчичном соусе с розмарином - это обалденно вкусно и очень празднично! Дижонская горчица придает пикантность, розмарин - аромат, а румяные мини-картофелины так и просятся быть…