Сочные и пикантные шницели
Если следовать этому рецепту, получаются очень сочные и пикантные шницели! Ингредиенты грудка (например, куриная)- 1 кг чеснок - 2-3 зубчика майонез - 1 ст. ложка горчица - 1 ст. ложка оливковое масл…
Блюда из птицы
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Куриный салат
Ингредиенты 1 кг куриной грудинки, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки майонеза, укроп, кинза, соль и перец по вкусу. Приготовление Куриную грудинку отварить в сковороде (с добавлением 1 лаврового лис…
Шашлычки из куриного филе с ананасами
Диетическое блюдо с идеальным балансом ингредиентов. Шашлычки хороши как сами по себе, так и в сочетании с рисом. Еще один плюс – блюдо настолько простое, что его могут приготовить даже ваши дети! Ин…
Обыкновенные шницели с маленьким секретом к Шаббату
Ингредиенты: Куриные шницели или грудки, разрезанные вдоль до толщины шницеля Яйцо Панировочные сухари Перец молотый черный Растительное масло В большую плоскую тарелку насыпать панировочных сухарей,…
Куриные котлетки в израильском стиле
От привычных русских котлет эти отличаются некоторой воздушностью и ноткой свежих трав. Ингредиенты: Куриный фарш – 0, 5 кг (1 пачка); 2 зубчика чеснока, давленые; 2 столовые ложки мелко нарубленной…
Летняя курица
Ингредиенты: Куриные грудки – от двух куриц; листики мяты – полстакана; кусочки консервированных ананасов – 1,5 стакана; жидкость от консервированных ананасов – 1 стакан; горчица (желательно «дижон»…
Филе курицы в горчично-имбирном соусе с персиками
Сочетание филе курицы и персиков только звучит странно; с точки зрения вкуса, сочные персики прекрасно дополняют сухие куриные грудки. Простое приготовление из минимума доступных всем ингредиентов! С…
Рецепты маринада для куриных крылышек
Рецепты маринада для куриных крылышек. Классический: 1 кг крылышек, 6 столовых ложек майонеза, 6 столовых ложек соуса «Чили маток» (остро-сладкий), 1 столовая ложка меда, половина головки чеснока (вы…
Курица в пиве
Этот рецепт был опробован нами в Шаббат, и результат понравился всем – и взрослым, и детям. Из очевидных плюсов – простота, быстрота и никаких грязных противней! Особенно хорошо в Шаббат то, что на п…