Aubergines au zhoug rouge
Les aubergines au zhoug rouge sont un plat relevé pour les amateurs de l'un comme de l'autre ;), très simple à préparer. Une excellente entrée pour les fêtes comme au quotidien ! Ingrédients (pour 1…
Салаты и закуски
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Chou-fleur au tahini
Du chou-fleur poêlé, nappé d'une sauce au tahini : mmm... C'est à la fois sain et délicieux, un grand favori pour le dîner ! Ingrédients chou-fleur tahini (non dilué) - 0,5 verre jus de citron - le j…
Zhoug rouge
Le zhoug rouge est l'une des variétés de zhoug, une sauce piquante yéménite dont les Israéliens raffolent (il en existe aussi des variétés verte et brune). C'est un condiment très populaire de la cui…
Une salade sortie d’un conte
Une salade originale, qui trouvera parfaitement sa place à la table de Chabbat ou des fêtes (vous pouvez la préparer pour le deuxième ou le troisième repas, en utilisant le poulet du bouillon :)). Qu…
Необычные хацелим (баклажаны)
Эти необычные хацелим (баклажаны), запеченные с луком-пореем и заправленные соусом из тхины с зернами граната, порадуют вас своим вкусом и своим видом, и будут как нельзя более уместны на праздничном…
Salade légère de chou à la grenade
Cette salade de chou à la grenade, rapide et légère, convient parfaitement à Roch Hachana comme au reste de l’année ! Ingrédients 30 g de chou émincé 1 pomme Granny Smith 2 oignons 1/3 de tasse de gr…
Картошечка гриль с соусом Мойо Верде
Нежный беби-картофель, подрумяненный на гриле и политый душистым кисло-сладким соусом Мойо Верде - это потрясающее сочетание, которое сделает ваш стол праздничным независимо от повода! Ингредиенты Дл…
Кускус с морковью и пеканом
Кускус с морковью и пеканом - замечательный оригинальный рецепт израильской кухни, быстрый и вкусный, готовится за 20 минут! Залить водой, натереть, перемешать - и обед на столе... Можно использовать…
Запеченная картошка в горчичном соусе с розмарином
Запеченная картошка в горчичном соусе с розмарином - это обалденно вкусно и очень празднично! Дижонская горчица придает пикантность, розмарин - аромат, а румяные мини-картофелины так и просятся быть…