Безе "Поцелуи"

Мои первые "поцелуи" - воздушное безе, которое в Израиле называется "поцелуями" :)

Ингредиенты

3 белка 1 стакан сахара щепотка соли

Приготовление

Сначала на малой мощности взбить белки с солью, затем продолжить взбивать на сильной мощности, добавляя постепенно сахар.

Выпекать 4 часа в духовке без вентилятора при температуре 90 градусов.

Волшебного чаепития!