Виноградные конфеты

Ингредиенты

• 1½ фунта зелёного винограда (около 680 г);
• ½ лимона;
• 1 упаковка (3 унции, около 85 г) сухой смеси для вишнёвого желе с действующим сертификатом кашрута;
• 1 такая же упаковка сухой смеси для апельсинового желе с действующим сертификатом кашрута;
• 1 такая же упаковка сухой смеси для лимонного желе с действующим сертификатом кашрута;
• 1 такая же упаковка сухой смеси для желе со вкусом лайма с действующим сертификатом кашрута.

Проверяйте знак кашрута на каждой конкретной упаковке: название марки или вкуса само по себе не подтверждает кашрут.

Приготовление

1. Высыпьте каждый вкус сухой смеси в отдельный большой пакет с застёжкой.
2. Снимите ягоды с веточек, промойте в дуршлаге и стряхните лишнюю воду. Виноград должен остаться влажным, но вода не должна с него стекать. Сбрызните соком половины лимона и осторожно перемешайте.
3. Положите по горсти винограда в каждый пакет, закройте и встряхните, чтобы ягоды покрылись смесью.
4. Выньте виноград из пакетов, разложите на блюде и подавайте.