Домашние эскимо (артики) - 10 лучших идей для жарких дней

Жарко,

и подобно назойливому комариному жужжанию раздается каждый день над ухом у каждой мамы: а можжно мне купить ааартик? (мороженку, эскимо, Popsicle, ну, как там это называется в ваших широтах). При этом, если вы хоть раз отважились попробовать то, что ваши дети с таким аппетитом поглощают, то поймете меня, в моем поиске домашних альтернатив! Действительно, то, что продается в магазинах "за шекель" - можно предложить только злейшему врагу, а не любимому чаду.

В отличие от них, домашние эскимо гениальны в своей простоте... Свежие фрукты, немного сахара - и у вас наготове полезнейшая альтернатива магазинному монстру, к тому же, гораздо вкуснее! Теперь нужны только морозилка, формочки, и - опционально - деревянные палочки. Деревянные палочки хороши тем, что не нужно гоняться за детьми, утащившими "мороженку" с собой на улицу, и выяснять, где именно они забыли пластиковую крышку с палочкой от вашего набора формочек...

Кроме того, к процессу приготовления такого эскимо тоже можно подключить детей - и весело, и приятно провести время, и потом еще вкуснее результат ;) .

Итак, хит-парад домашних рецептов "артиков" (от сложного - к простому):

10. Радуга:

Магия - в методе замораживания, поэтому обратите внимание на следующий трюк. После того, как вы сделали определенный вид фруктового сока с помощью блендера, залейте первый слой в формочки и поставьте в морозилку приблизительно на 20 минут. Проверьте, что слой почти затвердел (но не до конца), и влейте поверх следующий слой другого фруктового сока. Повторите трюк, пока вы не заполнили форму эскимо. Затем поместите их в морозилку на 8 часов.

Чтобы вытряхнуть готовые  эскимо из формочек, нужно будет только полить немного горячей воды вокруг, и они сами "выпрыгнут" в ваши руки.

9. Светофор:

Вы можете использовать любые фрукты, главное - сочетание ярких цветов.

8. Чизкейк:

для любителей оригинального вкуса... (на заметку на Шавуот!)

7. Арбуз:

В отличие от магазинного варианта, этот действительно сделан из арбуза! И с какой любовью к мелким деталям :) ...

6. Шоко:

Домашнее шоко, в шоколаде, с шоколадными конфетками - что может быть лучше?

5. Шпинатное мороженое - мечта Папая!

Совместить приятное с полезным - мечта любой мамы. И никто ни за что не догадается, что внутри - шпинат! (если делать его без свидетелей :)) 

4. Персиковое удовольствие:

Мммм... эскимо или кремовые шарики?

3. Малинка:

Малинка-малинка... а может, клубничка-клубничка...

2. Леденцы из киви в шоколаде:

Леденцы из киви в шоколаде

1. Спрайтово-конфетное эскимо:

Да-да-да, это не самые полезные ингредиенты... и почему же номер один? Во-первых - минимум усилий по приготовлению, во-вторых - вы гарантированный герой в глазах детей, потому что "вау, мама умеет делать настоящие артики" :) В общем, иногда стоит попробовать (кстати, теперь я знаю, из какой именно химии они их делают)!