Бася Цыбукмахер
"Закуска бедного еврея" - делается очень просто, вам понадобится минимум ингредиентов, а в результате - таааак вкууусно!
Ингредиенты
2-3 яйца, сыр (можно плавленый, у меня был обычный твердый), 1-2 зубчика чеснока, майонез
хлебцы, тосты или помидор - для сервировки
Приготовление
Сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке, выдавить чеснок, добавить майонез и перемешать. Получившуюся массу выложить на хлебцы или на нарезанный кружочками помидор. Всё!
(При желании - можно добавить свежую нарубленную зелень, либо в саму закуску, либо притрусить ею сверху.)