Бася Цыбукмахер
Коктейль Арбузный Рай не оставит никого равнодушным - особенно, в летнюю жару, когда освежающие напитки имеют склонность заканчиваться слишком быстро! Он очень прост в приготовлении, так что его можно сделать вместе с детьми, и так же прост в употреблении - даже если Вы не сидите под пальмами на берегу моря, удовольствие и освежающая прохлада обеспечены!
Ингредиенты
• арбуз (желательно без косточек); • две чашки замороженной клубники; • 235 мл лимонного сока; • три четверти чашки сахара; • пару чашек льда; • соломинки :)
Приготовление
Возьмите нож и разрежьте арбуз пополам. Ложкой удалите изнутри фруктовую мякоть. Смешайте арбуную мякоть в блендере с сахаром, клубникой, лимоном и льдом. Прекратите смешивать, когда вы получите однородную и гладкую смесь. Опустошите содержимое блендера прямо в половину от арбуза. Украсить соломинками (по числу обитателей вашего домашнего рая :)), кусочком клубники и, возможно, лимоном.
Наслаждайтесь!
Ну, а если у Вас почему-то возникло желание съесть арбуз традиционно - вот хороший совет, как нарезать его на удобные (в том числе и для маленьких едоков) порционные кусочки:
