Бася Цыбукмахер
Рассказываю мой любимый рецепт. Куриный пирог-запеканка готовится без теста, быстро и просто, а главное, всем всегда нравится :) Какое-то время я его готовила каждый шаббат. Конечно, все ингредиенты нужно умножать пропорционально количеству едоков ;)
Ингредиенты
полкило фарша птицы 4 яйца 200 мл воды 1 луковица 2 помидора зелень соль, перец по вкусу
Приготовление
Лук режем мелко. Добавляем в фарш лук, соль и перец. Распределяем равномерно по небольшой форме. Сверху выкладываем помидор, нарезанный полукольцами, и посыпаем зеленью.
Готовим яичную смесь: смешиваем 4 яйца с 200 мл воды и заливаем форму.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. И низкокалорийное белковое блюдо готово!
Идеально для вечера шаббата!