Бася Цыбукмахер
Творожная запеканка - рецепт из разряда "полезная выпечка"! Она получается очень нежная и вкусная, а ягоды или сухофрукты придают ей "изюминку" ;-)
Ингредиенты
гвина левана - 750 гр яйца - 3 шт кукурузная мука - 3 ст. ложки сахар (любой) - 1,5 ст. ложки экстракт ванили (ванильный сахар) - 1 пакетик Любые сухофрукты (я люблю сушеную вишню) или ягоды
Приготовление
Все смешать, форму застелить пергаментом, чуть смазать растительным маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке (160-180), 30-40 минут, в зависимости от духовки.
Готовность проверить сухим ножом или зубочисткой. Они должны остаться сухими.
Приятного аппетита!