Авигаиль - Кнейделах
Предлагаю вам сделать очень простой Тирамису - десерт, который покорит вас своим нежным и изысканным вкусом.
Ингредиенты
печенье Савоярди жирные молочные сливки - 250 мл мягкий творог (гвина левана) - 750 гр сахар - 1 стакан кофе (разведенный в воде) какао-порошок
Приготовление
Творог (гвина левана) и сливки смешать миксером, добавить сахар и перемешивать до однородности.
Кофе развести в горячей воде (без сахара). Окунать печенье по одному в кофе (только одной стороной), и быстро выкладывать на дно выбранной вами формы.
Затем выложить поверх печенья слой творожного крема, и густо посыпать просеянным какао (см. лайфхак в видео).
Сверху выложить еще один слой печенья, окунутого в кофе, и покрыть вторым слоем творожного крема. Посыпать какао.
Тирамису должен обязательно настояться, поэтому его необходимо отправить в холодильник на ночь.
По такому же принципу можно сделать порционные тирамису в маленьких вазочках.
Приятного аппетита!