Паста с курицей и грибами в винном соусе

Осеннее и зимнее время как нельзя лучше подходят для ужина с бокалом красного вина - либо просто на столе, либо в вашем любимом блюде... Этот простой и быстрый рецепт обеспечит вам восхитительный ужин, в кругу семьи и/или друзей, паста с курицей и грибами в винном соусе прекрасно сочетается с салатом на ваш выбор и чесночным хлебом. И не забудьте подать оставшуюся часть бутылки красного вина!

Ингредиенты

1 стакан белой муки 1/2 ст. ложки поваренной соли 1/4 ст. ложки перца полкило куриных грудок полкило шампиньонов 1 1/2 стакана красного вина 2 столовых ложки лимонного сока 1 ст. ложка нарезанного чеснока 1 ст. ложка маргарина 1/3 стакана порубленной петрушки полкило сваренных макаронных изделий (на ваш выбор)

Приготовление

Смешайте в миске муку с солью и перцем. Обваляйте куриную грудку в муке, и поджарьте на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Затем, вынув курицу, добавьте в ту же сковородку нарезанные грибы, вино, лимонный сок, чеснок, маргарин и петрушку. Перемешайте и тушите, помешивая, до готовности.

Выложите на тарелку сваренные макароны, сверху куриную грудку и винные грибы, полейте грибным соусом.

Приятного аппетита!

(в рецепте указано количество на одну порцию)