1 tasse d'eau gazeuse, 1 œuf, ½ cuillère à café de sucre, ½ cuillère à café de sel, 4 cuillères à soupe d'huile végétale et 3½ à 4 tasses de farine blanche.
Elle est très facile à pétrir et très facile à étaler.
En général, je prépare tout de suite une double quantité.
Recette de Zoïa-Haya Tigaï.