Шоколадное эскимо

Шоколадное эскимо - мечта любого сладкоежки :) . Это домашнее эскимо делается просто и быстро и отличается потрясающим вкусом шоко с шоколадом!

Ингредиенты

1 пакет (250 мл) сладких жирных сливок 1 стакан молока 1 пачка растворимого ванильного пудинга 1/3 стакана какао-порошка для выпечки шоколадные конфетки для посыпки (необязательно) Топпинг: 200 гр темный шоколад 1 чайная ложка растительного масла

Приготовление

1) Положите в чашу миксера сливки, молоко, ванильный пудинг и шоколадный порошок (какао), и размешайте до однородности. Увеличьте скорость и взбивайте 3-4 минуты, пока вы не получите стабильный крем.

2) Налейте крем в формочки для заморозки и вставьте палочки. Если вы хотите - посыпьте сверху вокруг палочки шоколадные конфетки (стружку). Поместите в морозилку минимум на 2 часа.

3) Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане, когда растаял, добавьте чайную ложку масла и хорошо перемешайте.

4) Выньте мороженое из морозилки и вытряхните из формочек. Окуните каждое мороженое в растопленный шоколад и стряхните лишнее. Шоколад затвердеет быстро!

Хранить в морозильной камере.