Nechama Cheli

Des glaces saines pour les enfants

Un dessert glacé avec des pommes et des poires.

Léa Molodoï

Des glaces saines pour les enfants

Préparation

Idées et recettes de gourmandises colorées, savoureuses et saines pour les enfants, qui plairont aussi aux adultes — COMMENT préparer une glace saine:

En été, on a tellement envie de faire plaisir à sa famille et à soi-même avec une bonne glace, mais malheureusement, tout ce que l’on trouve en magasin est loin d’être sain, et il faut limiter sa consommation ainsi que celle des enfants. Les glaces industrielles contiennent d’énormes quantités de sucre, de graisses trans, d’additifs gustatifs artificiels et d’arômes, et il vaut mieux s’en passer.

Mais comment se passer de glace en plein été ?!

Je continue à enrichir la liste des gourmandises saines pour les enfants que maman pourra préparer littéralement en une minute. Faire une glace saine aux fruits est un jeu d’enfant : il suffit de bananes coupées en morceaux et congelées au préalable, ainsi que de N’IMPORTE QUELS fruits et baies disponibles à la maison !

Version classique (pour 6 portions de glace) :

Mixer tous les ingrédients au blender, puis verser dans des moules. Placer ensuite les moules au congélateur pendant au moins 2 heures (la durée dépend de votre congélateur).

Vos petits vont adorer :)

Et si vous souhaitez servir cette glace en dessert à une table de fête, vous pouvez ajouter de la crème entière et deux carrés de chocolat.

Table de conversion
IngrédientTasseC. à s.C. à c.
Farine de blé140 g10 g3 g
Sucre200 g12 g4 g
Sel290 g18 g6 g
Beurre230 g15 g—
Sucre glace120 g10 g3 g
Miel320 g22 g—
Fécule de maïs140 g10 g—
Cacao140 g——
Huile200 g——