Bassia Tsiboukmakher
Préparation
Encore un dessert laitier diététique à ajouter à votre collection. Une recette simple et savoureuse pour Chavouot :
Nous fouettons le fromage blanc avec le lait et le mélangeons avec le café fraîchement préparé. Nous réduisons le kiwi en purée. La banane aussi. Nous coupons les fraises en petits morceaux. Nous disposons tous les ingrédients en couches dans des verrines adaptées. Voilà !
Table de conversion
| Ingrédient | Tasse | C. à s. | C. à c. |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 140 g | 10 g | 3 g |
| Sucre | 200 g | 12 g | 4 g |
| Sel | 290 g | 18 g | 6 g |
| Beurre | 230 g | 15 g | — |
| Sucre glace | 120 g | 10 g | 3 g |
| Miel | 320 g | 22 g | — |
| Fécule de maïs | 140 g | 10 g | — |
| Cacao | 140 g | — | — |
| Huile | 200 g | — | — |