Bassia Tsiboukmakher
Préparation
Une nouvelle touche de saveur pour l’habituelle salade au thon de Chabbat ! Variante 3 — au thon, aux petits concombres en saumure et aux œufs durs.
Égouttons le thon. Hachons finement les bulbes d’oignons et les petits concombres en saumure. Écrasons les œufs durs à la fourchette ou râpons-les avec une râpe à gros trous. Mélangeons bien tous les ingrédients et servons !
Table de conversion
| Ingrédient | Tasse | C. à s. | C. à c. |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 140 g | 10 g | 3 g |
| Sucre | 200 g | 12 g | 4 g |
| Sel | 290 g | 18 g | 6 g |
| Beurre | 230 g | 15 g | — |
| Sucre glace | 120 g | 10 g | 3 g |
| Miel | 320 g | 22 g | — |
| Fécule de maïs | 140 g | 10 g | — |
| Cacao | 140 g | — | — |
| Huile | 200 g | — | — |