Nechama Cheli

Un smoothie au petit déjeuner

Un plat maison avec du citron et des flocons d’avoine.

Bassia Tsiboukmakher

Un smoothie au petit déjeuner

Préparation

Cela fait quatre jours que je bois un smoothie au petit déjeuner. Pour moi, qui n’aime pas prendre de petit déjeuner, cela s’est révélé être la solution idéale.

Sa préparation prend 5 minutes, et cela permet de boire ce que je ne m’enfilerais certainement pas le matin en pleine possession de mes facultés :)

Les graines de chia, je les fais tremper pendant environ 15 minutes. Puis je mixe le tout dans un blender à smoothies (on peut aussi utiliser un blender classique. Le blender « Ninja » est également très apprécié. On dit qu’il broie tout, même les petits pépins).

Pour ce qui est de la satiété, si vous ajoutez au smoothie une cuillerée de tahini, de graines de lin ou de chia, un peu de crème de coco, de la poudre de maca, de la purée d’amandes (au choix, pas tout à la fois), vous n’aurez plus faim pendant une demi-journée.

Belle matinée et bon appétit !

Table de conversion
IngrédientTasseC. à s.C. à c.
Farine de blé140 g10 g3 g
Sucre200 g12 g4 g
Sel290 g18 g6 g
Beurre230 g15 g—
Sucre glace120 g10 g3 g
Miel320 g22 g—
Fécule de maïs140 g10 g—
Cacao140 g——
Huile200 g——