Нешама шели

Рецепты

Еврейская кухня и кошерные рецепты для семьи: блюда на каждый день, выпечка и идеи для Шаббата и еврейских праздников.

Challah for Shabbat: choosing a recipe and braiding

Тушеные баклажаны с чесноком

Еще один быстрый рецепт, который я очень люблю: баклажаны, тушеные с чесноком. Ингредиенты Баклажаны Чеснок Соль Молотый перец Зелень Масло оливковое Приготовление Баклажаны нарезать крупными кубикам…

Легкий капустный салат

Этот очень легкий капустный салат - отличный вариант для шаббатней трапезы, особенно в зимние дни, когда нам всем так не хватает витаминов... Ингредиенты 300 г капусты, 2 огурца, 100 г майонеза (или…

Котлеты с кольраби

Котлеты с кольраби получаются очень вкусными и сочными благодаря своей необычной добавке. По вкусу они едва отличаются от чисто мясных. При этом в них нет ни хлеба, ни яйца. Ингредиенты Мясной (или р…

Быстрый бисквитный рулет (или пирожные)

Быстрый и простой бисквитный рулет "когда до прихода гостей полчаса", который можно сделать сладким или несладким, или вообще - превратить в пирожные! Ингредиенты для бисквита: 3 яйца 3/4 стакана сах…

Хоменташн как у бабушки

Хоменташн как у бабушки - незабываемый вкус сочных и нежных маковых хоменташн из дрожжевого теста! Ингредиенты тесто: 4 стакана муки, 2 стакана молока, 100 гр сливочного масла, 3 шт. яйца, 1 ст. л. с…

Хоменташн со вкусом капучино

Хоменташн со вкусом капучино - идеальный вариант для "кофейного" мишлоах манот... и для отличного настроения в Пурим с самого утра! Ингредиенты 1 стакан муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1 столовая ло…

Пицца хоменташн

Прекрасная альтернатива многочисленным сладостям - пицца хоменташн! Их можно подать на вечернюю (традиционно не мясную) трапезу в Пурим, а можно положить в мишлоах манот (съестные подарки друзьям) -…

Клюквенные хоменташн

Еще одни оригинальные хоменташн в нашей коллекции - клюквенные хоменташн, для ценителей вкуса "с кислинкой"! Ингредиенты 1 чашка маргарина 3 чашки муки 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя (пекарского порошка…

Шоколадные хоменташн с сюрпризом

Очень пуримный рецепт хоменташн - выглядят они как обычные, но на самом деле это хоменташн с сюрпризом, и вашим гостям наверняка понравится неожиданный освежающий мятный вкус привычного лакомства! Ин…