Классический испанский гаспачо
Освежающий суп гаспачо – лучший обед (да и ужин!) в жаркий день. Даже в особо жаркий день, как нынче, он придется ко столу, и доставит вашим домашним не только облегчение, но и удовольствие, а заодно…
По составу
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Домашняя арахисовая паста
Вкус арахисовой пасты сложно забыть или с чем-то перепутать. Тягучая, в меру сладкая или исключительно соленая, арахисовая паста нравится и детям, и взрослым. И хотя арахисовая паста – традиционный п…
Простой яблочный кекс с корицей
Этот очень простой яблочный кекс с корицей, более известный как пирог по-югославски - отличный вариант, когда хочется вкусной выпечки к чаю, но "без заморочек". Ингредиенты (на 6-8 порций) мука - 1-1…
Летняя кабачковая запеканка
Кабачковая запеканка - отличный вариант для жарких летних дней, когда невозможно заставить себя "стать к плите" и нажарить, скажем, кабачковых оладий... Ее изумительно нежный вкус ничем не уступает о…
Домашний кетчуп с яблоками
Домашний кетчуп с яблоками - это рецепт, попробовав который, вы вряд ли захотите снова добавлять кетчуп в свой список покупок! Потому что этот соус - однозначно вкуснее (не говоря уже о пользе)! Ингр…
Пломбир "Вкус детства"
Домашний пломбир, удивительно повторяющий вкус советского пломбира, любимый с детства! А если полить его сверху, скажем, клубничным вареньем, да посыпать рублеными орешками... м-м-м... осторожно, не…
Вишневое шоколадное пирожное
Вишневое шоколадное пирожное - настоящее объедение, в основе его - классический бисквит с какао, затем ромово-шоколадная помадка (ганаш), нежный крем из маскарпоне со сливками и сочнейшие вишни! Ингр…
Рис с фасолью и сладким перцем
Рис с фасолью и сладким перцем прекрасен и сам по себе, например, как сытный и вкусный ужин, но может служить также и замечательным гарниром к мясу или курице. Ингредиенты (на 6 порций) рис басмати -…
Зеленый кофе с золотым молоком
Думаю, все согласятся, что пить такой напиток гораздо приятнее, чем есть многочисленные таблетки. Зеленый кофе с золотым молоком - это напиток молодости, имеющий широкий спектр полезного действия - к…