Нешама шели

Рецепты Песах

Рецепты на Песах: блюда и идеи для праздничного стола. Откройте нашу подборку рецептов еврейской кухни к празднику.

Мясо под соусом барбекю - Пасхальный рецепт

Изначально, рецепт предполагает запекание большого куска мяса, залитого соусом, в духовке. Но я понимаю, что отдельная духовка на Песах есть далеко не у всех хозяек, а кашерование обычной духовки тре…

Мясо по-венгерски - Пасхальный рецепт

Ингредиенты: примерно 1 кг мяса категории «стейк» (много мяса, совсем чуть-чуть жира, нарезанные плоские куски примерно 10 на 5 см); крахмал для панировки; масло для жарки – лучше ореховое, оно не да…

Кокосовое печенье - Пасхальный рецепт

Ингредиенты: На 100 грамм кокосовой стружки: 1 яйцо; ½ стакана сахара (или чуть меньше плюс 1 пакетик ванильного сахара; если не всыпали ванильный сахар, добавьте 0,5-1 чайную ложку ванильной эссенци…