Чолнт мамин
Ингредиенты Луковица 3 шт картошка 5 шт (большие) говядина 2 кг мозговая кость 1 шт растительное масло 4 ст ложки красная фасоль 1 чашка белая фасоль 1 чашка перловка 1 чашка (кто совсем не переносит…
Рецепты Шаббат
Рецепты на Шаббат: еврейская кухня, праздничные блюда, выпечка и идеи для семейного субботнего стола.
Challah for Shabbat: choosing a recipe and braiding
Халы
Предлагаем Вам испечь халы по нашему пошаговому рецепту: Ингредиенты 2 кг. муки 40 гр. сухих дрожжей 220 гр. сахара 2 ч. л. соли 200 мл. растительного масла 1300 мл. воды Приготовление Смешиваем все…
Хала еврейская праздничная
Ингредиенты Мука - 4-5 стаканов, растительное масло - 1/2 стакана, яйца - 3 шт.сахар - 1 ст.л.соль - 2 ч.л.дрожжи - 50г, вода (кипяток) - 1 стакан, вода (теплая) - 1/3 стакана, вода (холодная) - 1/2…
Супер-простая запеканка
Эта супер-простая запеканка может пригодиться вам на ужин, или в любое другое время, когда сил на "кулинарные подвиги" не хватает: натертые овощи плюс яйцо, поставить запекаться и забыть до того моме…
Картофельный кугель: привычные продукты – необычное приготовление
Сколько хозяек, столько и рецептов кугелей. Картофельный занимает почетное первое место в Шаббатнем меню, соперничая разве что со знаменитым иерусалимским кугелем из макарон (рецепт которого уже печа…
Быстрый салат моей бабушки
Ингредиенты: Кукуруза – 1 банка Грибы – 1 банка Лук большой - 1 Приготовление: На сковородку нашинковать лук, поджарить до золотистого цвета. Туда же отжатые грибы - тушить до появления грибного запа…
Кнейдлах
Какой праздник - без наваристого куриного бульона? А можно ли представить себе выход из поста - без него же? Ну, а где бульон, там и кнейдлах! Не знаете, как их сделать? Слушайте сюда: Ингредиенты: Я…
Обыкновенные шницели с маленьким секретом к Шаббату
Ингредиенты: Куриные шницели или грудки, разрезанные вдоль до толщины шницеля Яйцо Панировочные сухари Перец молотый черный Растительное масло В большую плоскую тарелку насыпать панировочных сухарей,…
Куриные котлетки в израильском стиле
От привычных русских котлет эти отличаются некоторой воздушностью и ноткой свежих трав. Ингредиенты: Куриный фарш – 0, 5 кг (1 пачка); 2 зубчика чеснока, давленые; 2 столовые ложки мелко нарубленной…