Нешама шели

Сладкая выпечка и десерты

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Сладкая выпечка и десерты

Медовый леках моей бабушки

В медовый леках в нашем доме никогда не добавляли кофе, только крепкий черный чай. Делюсь с вами рецептом моей бабушки: Ингредиенты стакан меда, стакан сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложечки пищевой соды…

Груши-пашот в винном сиропе

Восхитительные груши-пашот в винном сиропе — то, что нужно для хозяек, которые хотят загодя приготовить максимум к празднику. Этот десерт может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, с…

דובשניות דבש לשנה מתוקה

היום אני מציעה לכן לנסות להכין לא את הלעקח הרגיל, אלא דובשניות דבש. ראשית, גם הן מתאימות לאיחול ״שנה מתוקה״, ושנית, בקרוב נפרסם מתכון משפחתי לקרפיון עם דובשנית, כך שפשוט חייבים ללמוד להכין דובשניות ב…

Многослойный медовик

Приближаются дни Рош а-Шана, и по старой еврейской традиции принято желать близким и друзьям "хорошей Записи и хорошего и сладкого года". Эти пожелания часто сопровождают куском медовика - "леках". И…

Нежнейший чизкейк без выпечки

Хотите рецепт очень вкусного чизкейка без выпечки? Не диетического, но очень нежного :). Писать рецепт дольше, чем делать :). Ингредиенты для основы: 250 гр сухого печенья 50-60 мл молока для наполне…

Коктейль на Ту беАв

Простой вариант улучшения настроения - коктейль на двоих, как раз для романтического вечера со своей "половинкой". Ингредиенты ликер шоколадный темный – 50 мл ликер банановый – 50 мл ликер апельсинов…

Домашнее мороженое с маршмеллоу и шоколадом

Домашнее мороженое с маршмеллоу и шоколадом - рецепт, напоминающий о пикнике, поджаренных над костром маршмеллоу и прочих радостях детства :) Ингредиенты сгущенное молоко - 400 гр ванильный экстракт…

Банановые мини-мороженки

Банановые мини-мороженки получаются удивительно вкусными, ничуть не хуже, чем подобные покупные лакомства, при этом вы можете сделать их самостоятельно, удивив и обрадовав и домашних, и гостей! Ингре…

Груши в сиропе с шоколадом по-французски

Груши в сиропе с шоколадом по-французски - изысканный и приятный десерт; в оригинале готовое блюдо еще посыпают засахаренными фиалками, но, думаю, и без них это будет достаточно вкусно! ;) Ингредиент…