חצילים עם סחוג אדום
חצילים עם סחוג אדום – מנה פיקנטית לאוהבות את שניהם ;), קלה מאוד להכנה. מנת פתיחה נהדרת גם בחגים וגם בימי חול! מצרכים (ל־1 מנה) 1 חציל 1 כפית סחוג אדום לכל פרוסת חציל (או לפי הטעם) מלח לפי הטעם פלפל ש…
Салаты и закуски
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
כרובית עם טחינה
כרובית מטוגנת שעליה יוצקים רוטב טחינה – מממ... זה גם בריא וגם טעים, אפשרות אהובה לארוחת הערב! מצרכים כרובית טחינה (לא מדוללת) - 0,5 כוס מיץ לימון - מחצי לימון מים מלח כוסברה ופטרוזיליה - טריות, קצוצו…
סחוג אדום
סחוג אדום הוא אחד מסוגי הסחוג, הרוטב התימני החריף האהוב מאוד על הישראלים (יש גם סחוג ירוק וחום). זהו מאכל חריף עד כדי צריבה ופופולרי מאוד במטבח הישראלי! מצרכים: 3-4 פלפלי צ׳ילי אדומים בחריפות מתונה,…
סלט מהאגדות
סלט מעניין שיתאים מאוד לשולחן שבת או חג (אפשר להכין אותו לסעודה השנייה או השלישית, ולהשתמש בעוף מן המרק :)). ומאיזו אגדה הוא לקוח – נחשו בעצמכם :) מצרכים עוף מבושל - 150 גרם פלפל מתוק - 1 יחידה כרוב…
Необычные хацелим (баклажаны)
Эти необычные хацелим (баклажаны), запеченные с луком-пореем и заправленные соусом из тхины с зернами граната, порадуют вас своим вкусом и своим видом, и будут как нельзя более уместны на праздничном…
סלט כרוב קליל עם רימון
סלט הכרוב הקליל והמהיר הזה עם רימון מתאים להפליא גם לראש השנה וגם לכל השנה! מצרכים 30 גרם כרוב קצוץ דק 1 תפוח גרני סמית 2 בצלים 1/3 כוס גרגירי רימון 1/4 כוס שמן (רצוי מזרעי ענבים) 2 כפות חומץ תפוחים…
Картошечка гриль с соусом Мойо Верде
Нежный беби-картофель, подрумяненный на гриле и политый душистым кисло-сладким соусом Мойо Верде - это потрясающее сочетание, которое сделает ваш стол праздничным независимо от повода! Ингредиенты Дл…
Кускус с морковью и пеканом
Кускус с морковью и пеканом - замечательный оригинальный рецепт израильской кухни, быстрый и вкусный, готовится за 20 минут! Залить водой, натереть, перемешать - и обед на столе... Можно использовать…
Запеченная картошка в горчичном соусе с розмарином
Запеченная картошка в горчичном соусе с розмарином - это обалденно вкусно и очень празднично! Дижонская горчица придает пикантность, розмарин - аромат, а румяные мини-картофелины так и просятся быть…