Яаков из Гошена в современном Тель-Авиве
Египет, 2447 год… Раннее прохладное утро… На песке вповалку дремлют уставшие окровавленные люди. Кто-то стонет во сне. Внезапно один человек просыпается с криком: «Мамочка!!!» и начинает расталкивать…
Журнал
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Гефильте фиш по-белорусски
Фаршированная рыба! О, фаршированная рыба! Яблоко раздора, камень преткновения! Сколько битв разгоралось из-за нее – на коммунальных кухнях или за праздничным столом! А может, разгорается и по сию по…
Запеченная говяжья вырезка с яблоками
У нас есть обычай есть в праздник мясо и пить вино, выполняя таким образом заповедь "радоваться в праздник". И действительно, что за праздник - без ароматной, нежной и сочной говяжьей грудинки? Именн…
Время предпасхальной уборки
Песах - один из праздников, который значительно влияет на еврейскую жизнь. На протяжении нескольких недель до Песаха весь дом переворачивается с ног на голову... Каждая крошка хамца разыскивается, ка…
Мнимый печеночный паштет
Замечательный домашний паштет со вкусом печенки - наш традиционный рецепт на Песах. Мнимый печеночный паштет порадует своим вкусом ваших гостей и членов семьи! Ингредиенты 6 ст. ложек растительного м…
Недельная глава Цав - Шаббат а-Гадоль - Уберите руки от идолов!
Мидраш приводит одну из причин того, что суббота перед Песахом называется «Великой» (Шаббат а-Гадоль): «Всякому, кто совершает грех и раскаивается в нем, Всевышний, благословен Он, искупает грехи. По…
Таблица продуктов, требующих кашрут на Песах (и на обычные дни года)
Таблица продуктов, требующих кашрут на Песах и на обычные дни года - данный список подготовлен равом Вайя после обсуждения со специалистами трех ведущих комитетов по кашруту. Вид изделия Конкретное н…
Шоколадно-миндальный торт без муки с вишнями и безе
Миндаль придает текстуру этому насыщенному шоколадному десерту, а облако безе добавляет воздушности. Благодаря вишневому ликеру в пироге и в безе, и прослойке из консервированной вишни между ними, то…
Авигайль - пророчица, "жена Наваля"
В прошлый раз мы расстались с пророчицей Авигайль после того, как она блестяще уладила отношения с Давидом. Давид после встречи с ней остался под сильным впечатлением - настолько сильным, что у него…