Свекольный лосось
Свекольный лосось - это потрясающее блюдо, которое стоит времени, потраченного на его подготовку! Домашний лакс, который разнообразит ваше праздничное меню своим чудесным видом и ароматом, простой в…
Журнал
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Подготовка к Песаху - Весенняя уборка или поиск хамца?
В прежние времена были богатые люди и бедные. У богатых, которые жили в больших домах, была постоянная прислуга, которая выполняла любые работы. Бедные же, которые не могли позволить себе прислугу, ж…
Лимонно-миндальный пирог без муки
После обильной праздничной трапезы, или просто к чашечке кофе - этот легкий лимонно-миндальный пирог без муки станет идеальным дополнением вашего пасхального меню. Этот классический рецепт родом из ю…
Шелест свободы
– Макс, ну, Макси, ну, пожалуйста, – девушка слегка надула и без того пухлые губки. Она была прелестна и хорошо это осознавала. Макс любовался ею, хотя отчетливо понимал – персик красив только снаруж…
Дай радость любящим
В нашем мире многое изменилось не в пользу семьи. Вседозволенность и распущенность стали нормой жизни, а особые (разные) роли мужчины и женщины в семье стали предметом насмешек. Слава Б-гу, в еврейск…
Символика Седера
Небольшое пояснение, посвященное Песаху. Чтобы понять символику пасхального Седера, необходимо вспомнить символику красного и белого цветов в иудаизме. Красный - символ женского начала. В колене Йеhу…
Запеканка из лапши с яблоками и корицей
Запеканка из лапши с яблоками и корицей - замечательно вкусный способ избавиться от хамца! Приготовьте эту запеканку на завтрак или на ужин, - и семья будет сыта, и запасы хамца станут меньше. Ингред…
В Шаббат не властны законы природы
По материалам уроков рабанит М. Леви (дочери рава Шимшона Довида Пинкуса) Из Шаббата мы черпаем веру на всю неделю. С каких слов мы начинаем Шаббат? «И завершены были Небо и Земля…» «И завершены» – р…
Сефардские быстрые маринованные овощи
Пряные маринованные овощи - рецепт сефардской кухни. Эти быстрые маринованные овощи можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Ингредиенты 1/2 кочана цветной капусты, 2 моркови, 2 стебля сельдерея,…