Леберлах
У евреев Украины существует замечательная традиция готовить на Рош аШана Леберлах, блюдо из печени, и кормить им детей. Корни этой традиции - в созвучии слова "леберлах", печенка, и слов на идиш "леб…
Журнал
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
21 - Первое впечатление - часть 1
В НАЧАЛО ПРЕДЫДУЩАЯ ЧАСТЬ СЛЕДУЮЩАЯ ЧАСТЬ Глава вторая – Первое впечатление (часть первая) Михоэль бодрым шагом вошел в квартиру, но вместо привычного сонечкиного щебетания, своими переливами украшаю…
Тейглах - бабушкин рецепт
Тейглах, тесто, сваренное в меду, это традиционное лакомство на Рош аШана, которое многие помнят по кухне своих бабушек! И хотя тейглах называли "орешками", они никак не связаны с орехами (которые в…
Говяжья вырезка в гранатовом соусе
Эта сочнейшая говяжья буженина в гранатовом соусе как будто специально создана для трапезы в Рош аШана! Ингредиенты 1,6-1,8 кг мяса № 3 (грудинка) (можно также использовать и другие части, подходящие…
Уважение к отцу и матери - терпение
Уважение к отцу и матери 15. Детям не следует вмешиваться в разговоры родителей, а также пытаться ответить первыми на вопрос, опередив отца или мать. *** Отец и сын ехали в машине отца. Неожиданно мо…
От удовольствия к удовольствию
Шалом, дорогая гостья! Как настроение? Как месяц элуль? Состоялась ли твоя встреча с собой? Получилось ли поблагодарить за то хорошее, что в тебе есть? Хотелось только хвалить, или также чуть-чуть по…
Дом - лучший бизнес - Что есть у Вас в доме?
Вы знаете, что есть в Вашем доме? Да и... нет! «Мои родители жили в доме, который находился рядом с плодовым садом, и мусоросборник не мог туда подъехать. Так что, когда моя мама хотела избавиться от…
Медовая хала - Венок роз
Медовая хала Венок роз - это замечательно нарядный вариант халы на Рош аШана. Она круглая, с неповторимым медовым вкусом и ароматом, и благодаря своей особенной форме венка, прекрасно гармонирует с м…
Симаним - традиционные виды еды в Рош аШана
>>Рецепты для приготовления симаним В трапезах Рош а-Шана не принято есть ничего горького или кислого, не едят орехи, поскольку они вызывают отрыжку, а также, поскольку числовое значение слова "эгоз"…