Простой печеночный паштет с секретом
Простой печеночный паштет с секретом. Может использоваться как база, в которую можно добавлять различные ингредиенты (жареный лук, грибы, морковь, зелень и так далее). Сама идея приготовить паштет ме…
Журнал
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Улыбка, способная на чудеса
С чего же начинать? Начинаем всегда с невеликого, но наиболее важного. Мы уже говорили о важности языка тела в общении. Человек верит тому, как мы выглядим намного больше, чем тому, что мы говорим. П…
Бамбуковая колыбель — Глава 7 — Собеседование с чиновником по особым делам
««Шесть месяцев! — воскликнул я. — Да у меня договор с университетом истекает в конце этого месяца! Через полтора месяца я уже должен приступить к работе в каком-нибудь из городов Америки!»» ОТПРАВЛЯ…
Хануке гелт - История спасения еврейской души
Сказали наши мудрецы (Брахот, 10а): «Даже если острый меч возложен на шею человека, пусть не отчаивается он в милости (Г-спода)» «Этим предостерегает нас Тора: если человек увидит, что беда близка к…
Простые советы по воспитанию - Начало должно быть радостным
Слово «воспитание», на иврите хинух, также имеет другое значение: начало. Церемонию новоселья или открытия учреждения называют ханукат абаит – начало использования этого дома. Что значит начало в вос…
Французские блинчики - Crepes - рецепт с вариациями
Французские блинчики - crêpes - это тонкие, хрустящие ажурные блины, которые необыкновенно вкусны с разного рода начинкой... Отдельный плюс этих блинчиков - их легкая усваиваемость, что немаловажно в…
Мы - команда победителей
Ханукальный проект для девочек получился особенно интересным в этом году. Участницы с нетерпением ждали нового дня и того, что для них приготовили учителя: вечер пончиков и экскурсию по Старому Город…
Картофельный хворост
Для разнообразия к праздничному ханукальному столу попробуйте приготовить картофельный хворост, когда-то весьма популярное блюдо в еврейских общинах как в Европе, так и в Северной Африке. Ингредиенты…
Теплый картофельный салат с сыром халуми
Теплый картофельный салат с сыром халуми - это просто и оригинально, главный секрет этого салата в его соусе. Теплые салаты - прекрасная идея для зимнего меню, они сытные и простые в приготовлении. К…