Питки

Ингредиенты

болгарский перец - 3 шт. луковица - 1 шт. чеснок - 3-4 зубчика картошка - 2-3 штуки помидор - 3 шт. говяжий фарш вода - 3 стакана кинза петрушка перец соль

Приготовление

В фарш добавляем лук, перец, соль и лепим котлеты и обжариваем. В кастрюлю кладем слой лука нарезанного полукольцами. Следующим слоем кладем картошку нарезанную кубиками. Третьим слоем перекладываем обжаренные котлеты из сковороды. Сверху нарезаем перец. Сверху выкладываем второй раз все 4 слоя в том же порядке. Сверху добавляем чеснок, помидоры и зелень. Заливаем тремя стаканами воды и ставим на маленький огонь. Варим до готовности картошки. Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!