Нешама шели

Тесто на вареники или пельмени

1 ст. газированной воды, 1 яйцо, 0.5 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 4 ст.л. растительного масла, 3.5-4 ст. муки (белой). Очень легко вымешивается, очень легко раскатывается. Я сразу двойную порцию делаю обычно...

тесто на вареники пельмени
1 ст. газированной воды, 1 яйцо, 0.5 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 4 ст.л. растительного масла, 3.5-4 ст. муки (белой). 

Очень легко вымешивается, очень легко раскатывается. 

Я сразу двойную порцию делаю обычно...

рецепт Зои-Хаи Тигай