Тесто на вареники или пельмени
1 ст. газированной воды, 1 яйцо, 0.5 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 4 ст.л. растительного масла, 3.5-4 ст. муки (белой). Очень легко вымешивается, очень легко раскатывается. Я сразу двойную порцию делаю…
Несладкая выпечка
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Кулебяка
Ингредиенты (на 2 средних пирога/кулебяки): мука пшеничная в/с – 450 г; молоко (теплое) – 260 мл; дрожжи свежие прессованные – 12 г; желтки – 3 шт; масло сливочное (комнатной температуры) – 90 г; сах…
Простое тесто для пиццы
Простое тесто для пиццы, которую вы сможете создать сами, заполнив начинкой по своему вкусу и фантазии. Ингредиенты 350 гр муки 200 мл теплой воды ½ упаковки свежих дрожжей (20 гр) 25 гр оливкового м…
Мастер Класс - Хала "Сноп" на Шавуот
Ура!!! Вот оно, долгожданный Мастер Класс от Meravi Salkovsky. Хала "Сноп". Шикарный стол и комплименты вам обеспечены!
Оладьи из "остатков"
Оладьи у нас почти всегда из "ништяков". Прокисшее растительное молоко и забродивший козий йогурт - самое то: отличные дают пузыри. А когда нет под рукой, можно плеснуть газировки - оладьи всходят на…
Очень вкусные халы на Шаббат
По этому рецепту получаются действительно очень вкусные халы на шаббат, в меру сладкие, воздушные, они обязательно порадуют всех, кто участвует в вашей шаббатней трапезе! Ингредиенты Базовый рецепт:…
Хала из полбы
Если у вас в семье у кого-то непереносимость пшеницы, то эта хала из полбы наверняка выручит и вас! Тесто можно также использовать для пирожков или пиццы. Еще ни разу не подвело! Ингредиенты 1 кг мук…
Несладкая творожная запеканка
Несладкая творожная запеканка - идеально для всех, кому нельзя употреблять сахар и просто для любителей :) Ингредиенты 500 гр. творога (гвина левана, не котедж) 1 баночка сметаны 2 баночки туны в вод…
Киш с грибами и брокколи
Рецепт из ролика Леи Молодой «Правила организации вечеринки». Этот рецепт пирога - киш с грибами и брокколи - подойдет и к столу в Шавуот, и для многих других поводов. Ингредиенты для теста: 2 стакан…