כוס מים מוגזים, ביצה אחת, ½ כפית סוכר, ½ כפית מלח, 4 כפות שמן צמחי ו־3½–4 כוסות קמח לבן.
קל מאוד ללוש וקל מאוד לרדד.
בדרך כלל אני מכינה מיד כמות כפולה.
מתכון של זויה־חיה טיגאי.
בצק לוורניקי או לפלמני
בצק עם מים מוגזים, ביצה, שמן וקמח לבן, שקל ללוש ולרדד. מתכון של זויה־חיה טיגאי.