בתיה ציבוקמאכר
הכנה
ארוחת בוקר יפה, פשוטה ובריאה! קל להכין ונעים לאכול :)
פשוט מסדרות בכוס שכבות: יוגורט (או קפיר), שיבולת שועל, טחינה, אחר כך שוב שכבה של יוגורט/קפיר, שיבולת שועל, פשתן, שוב יוגורט/קפיר, ולבסוף, מעל הכול — ריבה.
משאירות במקרר למשך הלילה, ובבוקר נהנות מקינוח בריא ונפלא!
את המתכון ואת התמונות סיפקה תזונאית הכושר דבורה לידיה, אינסטגרם @dvorush_na_pp
טבלת המרות
| מרכיב | כוס | כף | כפית |
|---|---|---|---|
| קמח חיטה | 140 גרם | 10 גרם | 3 גרם |
| סוכר | 200 גרם | 12 גרם | 4 גרם |
| מלח | 290 גרם | 18 גרם | 6 גרם |
| חמאה | 230 גרם | 15 גרם | — |
| אבקת סוכר | 120 גרם | 10 גרם | 3 גרם |
| דבש | 320 גרם | 22 גרם | — |
| קורנפלור | 140 גרם | 10 גרם | — |
| קקאו | 140 גרם | — | — |
| שמן | 200 גרם | — | — |