הרב מנדל אגרנוביץ
המתקן שעליו נדון במאמרנו מורכב משני חלקים: קולט צינורות העטוף במעטפת זכוכית וצבוע בשחור, ומכל שאליו זורמים המים מן הקולט.
מחלקו העליון של המכל זורמים המים לבית, ולחלקו התחתון נכנסים מים ממערכת אספקת המים, ומשם — לקולט לצורך חימום. ברגע שהשמש מחממת את המים, הם עוברים למכל, ומחלקו התחתון מגיעה כמות חדשה של מים. הדבר נמשך עד שכל המים במכל מתחממים, או עד שאנו מתחילים להשתמש בהם, ואז מגיעה כמות חדשה של מים ממערכת אספקת המים אל הקולט.
בנוגע לשימוש במתקן זה בשבת, יש להעיר כמה הערות ולדון בכמה שאלות:
1. כאשר המים שבמכל חמים (1), ומתערבבים בהם מים קרים (2) ממערכת אספקת המים, המים (2) מתבשלים במים (1). על פי תקנת חכמים זהו בישול («ארחות שבת», פרק 1, סעיף 102), שכן חכמים אסרו לבשל בתולדות חמה, אף שמותר לבשל בחמה עצמה, מפני שלא ניתן לקבוע על פי החפץ שהתחמם מהו מקור חימומו.
2. כיצד יש להגדיר את המכל במקרה זה — «כלי ראשון» או «כלי שני», שהרי המים מתחממים בקולט ורק לאחר מכן נכנסים למכל? על כך אפשר לומר שהמכל הוא כלי ראשון, מפני שהוא מחובר למקור החום, הקולט. רק כלי שאינו מקבל אנרגיה נוספת יכול להיחשב כלי שני (שם, הערה 201).
3. האם המים המתחממים בקולט מתחממים מן השמש או מן הצינורות? נבחן זאת ביתר פירוט. בתלמוד נאמר שאפשר «לבשל» (לחמם) מים ישירות מן השמש.
מתעוררת שאלה מתבקשת: איך עושים זאת? למה מתכוון התלמוד כשהוא קובע שמותר לבשל בשמש? האם הכוונה רק לחימום ישיר מקרני השמש, או גם למצב שבו אנו יוצקים מים לסיר שחור ומכוסה במכסה, העומד בשמש? במבט ראשון אפשר לומר שמכיוון שהתלמוד אינו מציין תנאים, ההיתר חל על כל המקרים האפשריים... אבל יש הסתייגות אחת: בדוגמה המובאת בתלמוד מדובר בהעמדת מים לחימום בשמש, אך אם אנו יוצקים מים לסיר שכבר התחמם, זה כבר יהיה בישול באמצעות תולדות חמה, כלומר באמצעות הסיר, ואז הדבר אסור, משום שהמים, במקרה שלנו, נכנסים לעיתים קרובות לצינורות שכבר התחממו בשמש. כמו כן, יש הבדל בין סיר רגיל לבין מתקן מיוחד שנועד לאסוף ולרכז את אנרגיית השמש, שאותו הגיוני יותר להשוות לתולדות החמה המתוארות בתלמוד, כגון חול או גג שהתחמם. אי אפשר לקבוע זאת באופן חד־משמעי, אך רוב הדעות הן שהבישול בקולט הוא בישול בתולדות חמה, משום שהמים מתחממים, לפחות בחלקם, מן הצינורות.
4. סוג נוסף של ״דודי שמש״ בנוי כך שהמים מתחממים בדוד שבבית, שבו יש שני סלילים: סליל חשמלי וסליל שבו זורמים מים שהתחממו בקולט ומסתחררים בו בקביעות. במילים פשוטות, אותם מים עצמם מתחממים כל הזמן על הגג, יורדים דרך צינור אל כל דוד בנפרד, מחממים את המים שבדוד, מתקררים ונשאבים (חוזרים) אל הגג. כלומר, המים שבדוד מתחממים מצינור שבו מים שהתחממו בשמש. במערכת כזאת מדובר באופן חד־משמעי בתולדות חמה, ושימוש במים האלה פירושו בישול המים הנכנסים מרשת המים.
דוד כזה בדיוק מותקן אצלי בבית, אם להאמין לחשמלאי שלי. אגב, הרב שלמה זלמן אויערבך ראה בעצם שילובם של דוד חשמלי ודוד שמש במכשיר אחד סיבה חשובה מאוד לאיסור השימוש בדוד שמש, שכן מחוסר ידיעה קל לבלבל ביניהם. זה הרעיון העיקרי שמאחורי איסור תולדות חמה שגזרו חכמים. ואף שבמהדורה הראשונה של הספר ״שמירת שבת כהלכתה״ כתב הרב נויבירט שמותר להשתמש בדוד שמש, במהדורות מאוחרות יותר הסכים הרב שלמה זלמן, שעל סמך דעתו כתב הרב נויבירט, עם החולקים עליו, והגיע למסקנה שתוארה לעיל: אסור לחמם מים בדוד משולב, חשמלי וסולרי, גם כשהוא מנותק מן החשמל.
5. גם אם נניח שהמים מתבשלים תמיד רק מחום הצינורות גם במערכת הראשונה, ולא רק בשנייה, ידוע לנו שהאיסור לבשל ״בשמש״ הוא גזרת חכמים, ואדם הפותח את הברז אינו מתכוון לחמם את המים החדשים הנכנסים למערכת. ואף שהדבר יתרחש בוודאות, מתעוררת שאלה: האם חכמים אסרו גם במקרה כזה, או רק כאשר האדם עושה את הפעולה במודע ובכוונה?
אף שיש מחלוקת גדולה בין החכמים בנושא זה, הדעה המחייבת אותנו היא דעת ה״משנה ברורה״, הסובר, על סמך דעותיהם של ה״מגן אברהם״, רבי עקיבא איגר והגאון מווילנה, שגם במקרה כזה חכמים גזרו את האיסור (314, 11). אך כל זה נכון במקרה של פעולה ישירה, ואילו במקרה שלנו פועל חוק פיזיקלי: המים נכנסים לקולט מכוח מחזור המים במערכת, חוק הכלים השלובים והעובדה שהמים החמים כבדים מן המים הקרים.
6. כשפותחים את המים החמים והקרים בו־זמנית, אם טמפרטורת המים שתתקבל תהיה גבוהה מ־45 מעלות צלזיוס, המים הקרים יתבשלו בזרם המים החמים. לכן האפשרות היחידה היא לפתוח זרם חזק של מים קרים ולהוסיף אליו מים חמים.
מסקנות מעשיות:
1. אסור להשתמש בדוד שמש בשבת.
2. אם טמפרטורת המים שבו נמוכה מ־45 מעלות צלזיוס, המים הנכנסים לא יתבשלו בדוד אלא רק בקולט, ועל כך אמרו מחברי ״אורחות שבת״: ״המקל יש לו על מי לסמוך״. במילים אחרות, אפשר להקל, אף שהדבר אינו מומלץ.
3. האם מותר להשתמש בדוד שמש לצורך ילד או חולה? מחברי ״אורחות שבת״ הציעו לשאול רב במצב כזה.
4. אם המים אינם נכנסים לדוד, מפני שאספקתם נסגרה באמצעות ברז מיוחד, מחברי ״אורחות שבת״ מוכנים להקל אם טמפרטורת המים בברז תהיה נמוכה מ־45 מעלות צלזיוס. במקרה כזה רצוי לפתוח תחילה את המים הקרים, ולאחר מכן לפתוח מעט את המים החמים. אז יהיה הדבר דומה לדין שהבאנו לעיל בשם ה״משנה ברורה״ (314, 84).