נשמה שלי

סלט טונה עם ביצה ומלפפון

סלט עם טונה ומלפפונים.

בתיה ציבוקמאכר

סלט טונה עם ביצה ומלפפון

הכנה

גוון חדש של טעם לסלט הטונה המוכר לשבת! גרסה 3 - עם טונה, מלפפונים חמוצים וביצים קשות.

מסננים את הנוזלים מהטונה. קוצצים דק את ראשי הבצל ואת המלפפונים החמוצים. מועכים את הביצים הקשות במזלג או מגררים אותן בפומפייה גסה. מערבבים היטב את כל המרכיבים ומגישים לשולחן!

טבלת המרות
מרכיבכוסכףכפית
קמח חיטה140 גרם10 גרם3 גרם
סוכר200 גרם12 גרם4 גרם
מלח290 גרם18 גרם6 גרם
חמאה230 גרם15 גרם—
אבקת סוכר120 גרם10 גרם3 גרם
דבש320 גרם22 גרם—
קורנפלור140 גרם10 גרם—
קקאו140 גרם——
שמן200 גרם——