Bassia Tsiboukmakher
Préparation
Recette tirée de la vidéo Comment se préparer pour Chabbat en 2 heures
Le poulet à la moutarde, c'est super simple et délicieux : une recette facile à préparer et impossible à « rater » :).
Couper l'oignon en rondelles. Badigeonner les cuisses de moutarde et les faire mariner avec l'oignon au réfrigérateur pendant une heure et demie à deux heures environ. Faire cuire au four, éventuellement en mode gril.
Le temps et la température de cuisson dépendent de votre four et de la façon dont vous aimez le poulet : au gril, avec une croûte, etc. Pour ma part, je règle le four sur environ 190 degrés et je laisse cuire une heure à une heure et demie.Chabbat chalom !
Table de conversion
| Ingrédient | Tasse | C. à s. | C. à c. |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 140 g | 10 g | 3 g |
| Sucre | 200 g | 12 g | 4 g |
| Sel | 290 g | 18 g | 6 g |
| Beurre | 230 g | 15 g | — |
| Sucre glace | 120 g | 10 g | 3 g |
| Miel | 320 g | 22 g | — |
| Fécule de maïs | 140 g | 10 g | — |
| Cacao | 140 g | — | — |
| Huile | 200 g | — | — |