Соус Рамот (ранее известный как Татарский)
1 стакан майонеза (180 мл); 1 крупное вареное яйцо, мелко порезанное; 1 средний мелко порезанный соленый (или маринованный) огурец; 1 чайная ложка мелко натертого корня хрена (если вы не знаете, что…
Рецепты
Еврейская кухня и кошерные рецепты для семьи: блюда на каждый день, выпечка и идеи для Шаббата и еврейских праздников.
Хала на Шаббат: рецепт, плетение и подготовка
Генеральский салат с редькой
Генеральский салат с редькой - то, что надо для закуски! Для генералов кухонных сражений, и их голодной армии :). Ингредиенты: Редька средняя – 2 шт; морковь средняя – 3 шт; картофель средний – 5 шт;…
Филе курицы в горчично-имбирном соусе с персиками
Сочетание филе курицы и персиков только звучит странно; с точки зрения вкуса, сочные персики прекрасно дополняют сухие куриные грудки. Простое приготовление из минимума доступных всем ингредиентов! С…
Быстро, дешево и вкусно - Печенье на огуречном рассоле
"Дешево и сердито"? Только не в этом случае! Быстро, дешево и... вкусно! - вот что такое печенье на огуречном рассоле. Простейший в приготовлении рецепт, с несколькими вариантами печенья в результате…
Рецепты маринада для куриных крылышек
Рецепты маринада для куриных крылышек. Классический: 1 кг крылышек, 6 столовых ложек майонеза, 6 столовых ложек соуса «Чили маток» (остро-сладкий), 1 столовая ложка меда, половина головки чеснока (вы…
Курица в пиве
Этот рецепт был опробован нами в Шаббат, и результат понравился всем – и взрослым, и детям. Из очевидных плюсов – простота, быстрота и никаких грязных противней! Особенно хорошо в Шаббат то, что на п…
Трехслойный ананасовый пирог с миндальными хлопьями
Я не буду обманывать вас и говорить, что этот десерт проще простого, легче легкого и быстрее быстрого. Но!!! Во-первых, его можно готовить вместе с детьми (особенно в процессе размешивания теста в кр…
Морковный кугель
Ингредиенты: 1,25 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 стакан мелко натертой моркови; 1 пакетик разрыхлителя; 2 чайные ложки молотой корицы; 0,75 стакана растительного масла; 1 пакетик ванильного сахара;…
Баклажаны в тхине
Уверена, баклажаны в тхине станут и вашим любимым рецептом. У этого блюда много достоинств: это оригинальная закуска из любимого всеми продукта, оно эффектно смотрится на праздничном столе, тхина (па…