Хала еврейская праздничная
Ингредиенты Мука - 4-5 стаканов, растительное масло - 1/2 стакана, яйца - 3 шт.сахар - 1 ст.л.соль - 2 ч.л.дрожжи - 50г, вода (кипяток) - 1 стакан, вода (теплая) - 1/3 стакана, вода (холодная) - 1/2…
Парвеные блюда
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Шакшука
Ингредиенты 3 томата; 1 луковица; 3-4 зубчика чеснока; 2 столовые ложки томатной пасты; несколько соцветий брокколи; зелень петрушки и кинзы; 5-6 яиц. Приготовление Лук и чеснок мелко нарезать, обжар…
Пирожки с картошкой
Ингредиенты Мука – 500 гр; сухие дрожжи – 20 гр; 5-6 картофелин; 2 луковицы; соль, перец, масло для жарки. Приготовление Смешать муку и дрожжи, добавить 0,5 чайной ложки соли и примерно 2 стакана теп…
Рулет
Ингредиенты для теста 5 яиц; 80 граммов (две трети пластикового одноразового стаканчика) муки; 100 граммов сахара (чуть больше половины стакана). Приготовление Отделить белки от желтков. Взбить белки…
Начинка для яблочного пирога
Запас начинки для яблочного пирога – «apple pie filling»: Ингредиенты 18 чашек тонко нарезанных яблочных долек 3 ст. ложки лимонного сока 10 чашек воды 4 ½ чашки белого сахара 1 чашка кукурузного кра…
Сфинж - марроканский пончик
Сфинж - это марокканский пончик, который, по традиции, всегда готовят на Хануку. Сфинж - нежнейшие по структуре и восхитительные по вкусовым качествам. И их легко и просто готовить, особенно с детьми…
Пончики: все дело в форме!
В один из вечеров Хануки, подарите себе и детям набор формочек для печенья на «ханукальную» тему и несколько скалок – и увлекательное занятие для всей семьи принесет в ваш дом много радости и смеха!…
Рыба в маринаде
Простой и вкусный рецепт рыбы в маринаде - горячей, пряной, с пылу-с жару - и на стол! Ингредиенты: Мякоть двух рыб – дениз или мушт (белая рыба); пучок зелени кинзы (кориандр), 3-4 зубчика чеснока;…
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Ингредиенты: 3-4 средних баклажана; 250 граммов грецких орехов; 1 средняя луковица; зелень кинзы; 4 зубчика чеснока; различные приправы (хмели сунели, шафран – на ваш вкус); соль; уксус (1 столовая л…