Запеченная говяжья вырезка с яблоками
У нас есть обычай есть в праздник мясо и пить вино, выполняя таким образом заповедь "радоваться в праздник". И действительно, что за праздник - без ароматной, нежной и сочной говяжьей грудинки? Именн…
По праздникам
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Мнимый печеночный паштет
Замечательный домашний паштет со вкусом печенки - наш традиционный рецепт на Песах. Мнимый печеночный паштет порадует своим вкусом ваших гостей и членов семьи! Ингредиенты 6 ст. ложек растительного м…
Шоколадно-миндальный торт без муки с вишнями и безе
Миндаль придает текстуру этому насыщенному шоколадному десерту, а облако безе добавляет воздушности. Благодаря вишневому ликеру в пироге и в безе, и прослойке из консервированной вишни между ними, то…
Свекольный лосось
Свекольный лосось - это потрясающее блюдо, которое стоит времени, потраченного на его подготовку! Домашний лакс, который разнообразит ваше праздничное меню своим чудесным видом и ароматом, простой в…
Лимонно-миндальный пирог без муки
После обильной праздничной трапезы, или просто к чашечке кофе - этот легкий лимонно-миндальный пирог без муки станет идеальным дополнением вашего пасхального меню. Этот классический рецепт родом из ю…
Сефардские быстрые маринованные овощи
Пряные маринованные овощи - рецепт сефардской кухни. Эти быстрые маринованные овощи можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Ингредиенты 1/2 кочана цветной капусты, 2 моркови, 2 стебля сельдерея,…
Картофель с кабачками в сметанном соусе
Молодой картофель с кабачками в сметанном соусе - традиционное блюдо израильской кухни, которое отлично подходит и к обычным дням, и к особенностям пасхальной недели. Ингредиенты 400 г смеси из разны…
Пикантный салат из капусты и яблок
Этот пикантный салат из капусты с яблоком и сельдереем можно подавать ко всем жареным и отварным блюдам, к жареной рыбе, а также как самостоятельное блюдо. Ингредиенты 500 г белокочанной капусты 1 ст…
Фруктовый салат с цитрусами и гранатом
Этот фруктовый салат из апельсинов, грейпфрутов и зерен граната - идеальное "противоядие" от излишне обильной трапезы. Всего из трех ингредиентов, этот салат достаточно прост, чтобы приготовить его с…