Нешама шели

По составу

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Крем-брюле из белого шоколада

Крем-брюле (crème brûlée) - излюбленный французский десерт. Классический крем брюле - это запеченный крем, этакое сливочное "мороженое", покрытое горячей карамельной корочкой. В этом рецепте мы предл…

Запеченный картофель с сыром по-французски

Запеченный картофель с сыром по-французски - блюдо для "особого случая", или - чтобы сделать любой случай "особым". Сливочный сырный соус и нежный картофель в этом классическом французском блюде объе…

Коктейль Арбузный Рай

Коктейль Арбузный Рай не оставит никого равнодушным - особенно, в летнюю жару, когда освежающие напитки имеют склонность заканчиваться слишком быстро! Он очень прост в приготовлении, так что его можн…

Тушеная курица с помидорами

Тушеная курица с помидорами и фасолью - приятный летний рецепт, который хорошо сочетается с быстрой рассыпчатой кашей типа кус-куса, рисом или запеченным картофелем. Ингредиенты 2 столовые ложки олив…

Домашняя пастила

Домашняя пастила - напомнит вам своим вкусом советскую яблочную пастилу, и, честно сказать, она получается даже вкуснее! Ингредиенты 250 гр яблочного пюре (в наших условиях идеально подходят зеленые…

Домашняя Нутелла

Домашняя Нутелла - отличная альтернатива покупной, и прочим шоколадным намазкам - это вкусно, быстро, и состав продукта контролируете лично Вы! Ингредиенты 2 яйца, 2 стакана сахара, 3 ст ложки какао,…

Бабушкины отбивные

Ингредиенты Говядина - примерно 1 кг Мацемель (мацовая мука) - сколько возьмется 4-5 яиц (смотря какой размер) Полстакана красного вина или яблочного сока без сахара 4 средние луковицы Специи по вкус…

Киви в шоколаде - мороженое-леденец

Это потрясающая идея по использованию киви! Вы можете сделать такой леденец-мороженое не только из киви, но и из других фруктов - например, банана, ананаса, клубники... Ингредиенты свежие киви 1 чашк…

Свекольник

Свекольник, литвише борщ, - холодный борщ по-литовски, находка для жарких дней, а значит, и для израильской кухни :). Давайте вспомним рецепт, хорошо известный нашим мамам и бабушкам: Ингредиенты све…