Молочный крем-суп из тыквы
Ингредиенты: 600 граммов очищенной тыквы, 2 средние картофелины, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 столовая ложка сливочного масла, пряности: имбирь, карри, базилик, орегано; немного несладких сливок…
По составу
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Пирог без яиц с секретным ингредиентом
Ингредиенты сахар — 1,5 стакана, какао-порошок (несладкий) — 0,5 стакана, мука — 2 стакана, вода — 1,5 стакана, масло растительное — 0,75 стакана, разрыхлитель теста — 1,5 чайные ложки (или 2 пакетик…
Освежающее цитрусовое сорбе
Прекрасный десерт, не требующий особых кулинарных навыков. Освежающий, легкий, - то, что нужно в летний день и именно тогда, когда еще один кусочек пирога съесть просто невозможно. Ингредиенты: 2 ста…
Киш - еще один рецепт на Шавуот
Киш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста (часто, но не всегда) и начинкой из яиц, сливок и сыра. В зависимости от желания, начинки могут варьироваться от легких овощных, фруктовых,…
Салат из капусты с семечками
Ингредиенты: 2 стакана мелко порубленной белой капусты, 0,25 стакана кунжута, горсть семян подсолнуха (очищенных). Ингредиенты соуса: 0,25 стакана майонеза, 0,25 стакана уксуса, 0,25 стакана сахара,…
Самый простой чизкейк
Чизкейк - традиционное блюдо к празднику Шавуот, но и в любой другой день Вы будете покорены нежным вкусом этого десерта. Лучше всего подавать чизкейк охлажденным, например, к кофе. Ингредиенты: 1 ли…
Обед в контейнере
Ингредиенты: 0,5 стакана натертого сыра фета (или брынзы, или коттедж без жидкости); 2 столовые ложки мелко нарезанной красной луковицы (можно обойтись без); сок одного лимона; 0,33 стакана сваренной…
Филе курицы в медово-пряном соусе с кунжутом
Китайцы подарили миру много изобретений, но для меня одним из самых значительных является сборник их рецептов блюд из курицы. Тем, кому понравился рецепт грудок в кляре с апельсиновым соусом, наверня…
Китайские роллы
Продолжаем знакомить читателя с лучшими достижениями китайской кухни (или вариациями на ее тему). Мой муж часто жалуется, что в голубцах слишком много риса относительно мяса… вуаля! Мой новый рецепт…