Порционный финиковый харосет
Харосет является частью Кеары - пасхального блюда. Ингредиенты 225 гр нарезанных фиников 1 чашка светлого изюма 1/2 чашки красного вина 1/2 чашки крупно порубленных грецких орехов 1 ч ложка молотой к…
Рецепты Песах
Рецепты на Песах: блюда и идеи для праздничного стола. Откройте нашу подборку рецептов еврейской кухни к празднику.
Королевский гефильте фиш
Королевский гефильте фиш - фаршированная рыба, которая сделает честь любому приему, удобная и эффектная в подаче и обладающая традиционным вкусом гефильте фиш. Ингредиенты 3 ст. ложки растительного м…
Индюшачьи грудки с глазированными овощами
Ингредиенты 2 ст. ложки чистого оливкового масла 1 ст. ложка меда 0,5 кг сладкого картофеля (нарезанного пополам или на четвертинки, если крупный) 0,5 кг маленького пастернака, очищенного и разрезанн…
Простой шоколадный торт без муки
Этот шоколадный торт хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым; или так, как есть, во всем его шоколадном великолепии. Ингредиенты Торт: 1 чашка шоколадных чипсов (черный, лучше всего горьки…
Лимонная грудинка с гремолатой и зернами граната
Лимоны и пол апельсина придают этому рецепту не кислый, а слегка цветочный вкус и аромат. Гранат и гремолата добавляют сочные цвета. Ингредиенты для грудинки 4 зубчика чеснока, рубленые соль черный п…
Орехово-финиковый торт без муки
Ингредиенты (на 6-8 порций) Для торта: 3 чашки грецких орехов, поломанных на половинки 3/4 чайной ложки молотой корицы 1/2 стакана сахара 4 больших яйца (разделенных на белок и желток) 2 чайные ложки…
Пасхальное блюдо - Кеара
Что такое Кеара и что на нее кладут? Кеара - это название для пасхального блюда, которое занимает центральное место на столе во время Пасхального седера. (У кого нет специального - это может быть про…
Освежающее цитрусовое сорбе
Прекрасный десерт, не требующий особых кулинарных навыков. Освежающий, легкий, - то, что нужно в летний день и именно тогда, когда еще один кусочек пирога съесть просто невозможно. Ингредиенты: 2 ста…
Мацовые бурекасы - Что делать с остатками мацы?
Отличный вариант – мацовые бурекасы с картошкой. Ингредиенты: Листы машинной (квадратной) мацы, картошка, лук, яйца, масло для обжаривания, соль, перец, другие специи – по вкусу. Приготовление: Листы…