Домашний мармелад
М-м-м-м-м-м...мармелад! Попробуйте следующие вкусовые сочетания: яблочный сок и абрикосовый джем/варенье; виноградный сок и джем; гранатовый сок и малиновый джем/варенье; клубнично-яблочный сок и клу…
Сладкая выпечка и десерты
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Ананасовый кугель
Ингредиенты 1 пачка яичной лапши 6 яиц 5 ст. ложек маргарина, расплавленного 1/2 стакана сахара 1 консервная банка кубиков ананаса, с соком 1 1/4 ч. ложки ванильного экстракта 1 ч. ложка корицы 1 кон…
Букет розочек
Ингредиенты 1 стакан сахарного песка, 4 яйца, 1 стакан муки, 1 белок (отдельно, для склеивания), в качестве ножек цветка использовать сладкие палочки (соломку). Приготовление 1стакан сахарного песка…
"Спасительные" кексы
Рецепт вкуснейших кексов из всегда доступных ингредиентов, настоящие "спасительные" кексы из того, что под рукой: Ингредиенты 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 4 ст.ложки растительного масла, сода (можно п…
Персиковые пирожки
Персиковые пирожки можно заморозить до выпечки, на хорошо обернутом пленкой подносе, и потом выпекать прямо замороженными, немного дольше, минут 20. Пирожки также отлично замораживаются уже после вып…
Десерт пьяная груша
Мы все хотим питаться здорово, при том, что сердце наше отдано - сладким десертам... Давайте попробуем объединить эти слова в нечто новое - "здоровый десерт": фрукты, грецкие орехи, корица, ваниль и…
Пражский торт
Торт «Прага» (или пражский торт) готовят из трех шоколадных бисквитных коржей, которые пропитывают кремом «Пражский», и сверху поливают шоколадной помадкой. Крем делают из сливочного масла, яичных же…
Шоколадно-ореховые конфеты от Хавы Куперман
Я готовлю всегда двойную, тройную порцию конфет и перекладываю в кулечки, в которых удобнее хранить, разделив на порции. Эти шоколадно-ореховые конфеты - отличный десерт на Песах! И для него Вам не н…
Семислойный мацовый торт без выпечки
Этот семислойный мацовый торт - находка для всех, у кого нет пасхальной духовки, но хочется удивить семью и гостей особенным десертом в честь праздника! Ингредиенты 3 1/2 плитки горького парвеного шо…