Нешама шели

Сладкая выпечка и десерты

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Трюфели с картофельным пюре

Оригинальный десерт, который можно сделать из самых обычных ингредиентов, удивит Вас своим изысканным конфетным вкусом! Никто и не поверит, что эти трюфели с картофельным пюре :) Ингредиенты 1/2 стак…

Ангемахц (айнгемахц, редька в меду) по-белорусски

Продолжаем тему бабушкиных рецептов. Предлагаю Вашему вниманию почти забытый рецепт ангемахц (айнгемахц) - редьки, варенной в меду. С ней надо немного повозиться, но поверьте: оно того стоит. Несколь…

Пьяные пончики

Специально для Вас, рецепт, способный связать вместе Хануку и Пурим не хуже, чем праздничная драша, - потому что это - пьяные пончики! Ингредиенты Тесто: 3/4 стакана теплого молока 1 пакетик (2 1/4 ч…

Пончики Гомера

Когда мама подарила мне вырезку из газеты с этим рецептом, он так и назывался "пончики Гомера", но не в честь древнегреческого поэта, а в честь Гомера Симпсона, большого любителя этого десерта... С т…

Простой рецепт варенья из этрога

Варенье из этрога обладает сильным и прекрасным ароматом, который будет напоминать Вам о радости Суккота в серые зимние дни. Этот простой и быстрый рецепт варенья из этрога поможет тем, у кого нет вр…

Этроговый джем - пошаговый рецепт

Этроговый джем (варенье из этрога) имеет удивительно интенсивный и очень характерный вкус. Создание этрогового варенья - непростой процесс, включающий много шагов, но в результате это безумно вкусно.…

Этроговый ликер

Этроговый ликер (этроговая настойка) - один из лучших способов использовать этрог после окончания праздника Суккот. Кроме замечательного вкуса и аромата, этроговый ликер это прекрасная возможность ис…