בתיה ציבוקמאכר
הכנה
מתכון מתוך הסרטון איך להתכונן לשבת ב־2 שעות
אנטיפסטי - ירקות בתנור - הוא מתכון פופולרי מאוד בישראל. תוכלו להשתמש בירקות לבחירתכן, רק זכרו שתפוחי האדמה בארץ זקוקים לזמן הכנה ארוך יותר מכל השאר...
חותכים את הירקות לטבעות או למקלות, מניחים בתבנית אפייה ומזלפים שמן זית.
ממליחים ומפלפלים לפי הטעם, ואפשר להוסיף רוזמרין לניחוח ו/או פלפל אדום לצבע.
אופים שעה עד שעה וחצי - עד שתפוחי האדמה מוכנים.
שבת שלום ובתיאבון!טבלת המרות
| מרכיב | כוס | כף | כפית |
|---|---|---|---|
| קמח חיטה | 140 גרם | 10 גרם | 3 גרם |
| סוכר | 200 גרם | 12 גרם | 4 גרם |
| מלח | 290 גרם | 18 גרם | 6 גרם |
| חמאה | 230 גרם | 15 גרם | — |
| אבקת סוכר | 120 גרם | 10 גרם | 3 גרם |
| דבש | 320 גרם | 22 גרם | — |
| קורנפלור | 140 גרם | 10 גרם | — |
| קקאו | 140 גרם | — | — |
| שמן | 200 גרם | — | — |