Запеченный карп
Запеченный карп по рецепту нашей бабушки - неотъемлемая часть семейного праздничного стола в Рош а-Шана. Единственный его недостаток - то, что ни кусочка не остается "на завтра" :) Ингредиенты Карп,…
Блюда из рыбы
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Лосось на гриле
Замечательный летний рецепт, который пригодится всем, планирующим семейные и дружеские посиделки на природе или на террасе - лосось на гриле! Ингредиенты 1 лосось весом 1,5–2 кг 2 ч. л. лимонной прип…
Жареные рыбные шарики
Хороший рецепт рыбных котлет - большая ценность для каждой хозяйки. Мы уже запаслись замечательным сефардским рецептом рыбных котлет. Сегодня я хочу предложить вам рецепт жареных рыбных шариков. Нежн…
Запеченная рыба по-гречески с томатами
Еще один интересный рецепт на "безмясье" - на этот раз запеченная рыба "по-гречески" в томатном соусе. (Желаю всем скорейшего прихода Машиаха, и будем лакомиться трапезой из Ливьятана!) Ингредиенты (…
Рыба в картофельном кляре
Очень простой и быстрый рецепт, при этом рыба в картофельном кляре получается удивительно вкусной и сытной! То, что надо, для быстрого ужина или для обеда в 10 дней месяца Ав! Ингредиенты 500 гр филе…
Запеченная форель по-израильски
Запеченная форель по-израильски (потому что именно в Израиле я научилась этому замечательному рецепту) получается сочной и аппетитной. Она неизменный фаворит на нашей шаббатней трапезе, да и по друго…
Сефардские рыбные котлеты в томатном соусе
Воздушные рыбные котлеты в пряном и густом томатном соусе - это замечательное блюдо сефардской кухни изменит ваше отношение к словосочетанию "рыбные котлеты" в положительную сторону :) Ингредиенты (н…
Рыбный салат с красной капустой
Рыбный салат с красной капустой - один из полезных и вкусных салатов, ингредиенты к которым вы можете подготовить заранее и смешивать в течение шаббата/праздника по своему вкусу, создавая различные в…
Гефильте фиш по-белорусски
Фаршированная рыба! О, фаршированная рыба! Яблоко раздора, камень преткновения! Сколько битв разгоралось из-за нее – на коммунальных кухнях или за праздничным столом! А может, разгорается и по сию по…