Острая намазка "антивирус" :)
Для любителей - поделюсь и своим рецептом. Это остро, но вкусно!! И не только с хумусом, хлебом или тостом, а также как приправа, в которой спрятан настоящий "антивирус" на зиму :) Ингредиенты два пу…
Рецепты
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Клубничное мороженое парве
Клубничное мороженое парве - это необыкновенный рецепт мороженого без добавления молочных продуктов, причем вкус мороженого от этого не теряется! Советую всем любителям хорошего мороженого и кашрута…
Простой мандариновый пирог
Этот мандариновый пирог прекрасен, прежде всего, благодаря своей простоте. Итак, работающие мамы, молодые жены, заинтересованные в кухонных экспериментах дети и прочие непрофессиональные кулинары, бе…
Кулебяка
Ингредиенты (на 2 средних пирога/кулебяки): мука пшеничная в/с – 450 г; молоко (теплое) – 260 мл; дрожжи свежие прессованные – 12 г; желтки – 3 шт; масло сливочное (комнатной температуры) – 90 г; сах…
Черничный пирог без муки
Ингредиенты для теста: 4 крупных яйца, разделенных 1/2 стакана сахара 1/2 чашка светло-коричневого сахара 2 чайные ложки ванили (по желанию) 3 столовые ложки воды 3/4 стакана картофельного крахмала 1…
Простое тесто для пиццы
Простое тесто для пиццы, которую вы сможете создать сами, заполнив начинкой по своему вкусу и фантазии. Ингредиенты 350 гр муки 200 мл теплой воды ½ упаковки свежих дрожжей (20 гр) 25 гр оливкового м…
Gourd Latkes
Kra, the Aramaic name for “gourd” or “snake squash,” can be translated as “to tear,” as in “tear up any evil decrees” (kra roa gzar dineinu). Kra can also be translated as “to read or to proclaim,” a…
Baked Apples with Honey
While apples aren’t on the Talmud’s short list of symbolic foods, a honey-dipped apple slice has become synonymous with Rosh Hashana. There is even a prayer for the honey-dipped apple — for a good an…
Teiglach
Teiglach, which is Yiddish for “dough balls” (teig is the Yiddish word for “dough”), is an old-fashioned Ashkenazi Rosh Hashana cake assembled from hundreds of tiny balls of honey-soaked dough. A gen…