Нешама шели

Рецепты

Еврейская кухня и кошерные рецепты для семьи: блюда на каждый день, выпечка и идеи для Шаббата и еврейских праздников.

חלה לשבת: בחירת מתכון וקליעה

Рис с фасолью и сладким перцем

Рис с фасолью и сладким перцем прекрасен и сам по себе, например, как сытный и вкусный ужин, но может служить также и замечательным гарниром к мясу или курице. Ингредиенты (на 6 порций) рис басмати -…

Зеленый кофе с золотым молоком

Думаю, все согласятся, что пить такой напиток гораздо приятнее, чем есть многочисленные таблетки. Зеленый кофе с золотым молоком - это напиток молодости, имеющий широкий спектр полезного действия - к…

Любимый кекс с изюмом

Это самый простой и знакомый всем с детства кекс с изюмом - но, несмотря на его простоту, от него очень сложно оторваться! Ингредиенты сливочное масло - 175 гр (для парве варианта - маргарин) сахар -…

Самый шоколадный торт

Этот шоколадный торт настоящий праздник - вкусный, нежный и шоколадный-прешоколадный :) Корж у этого торта сам по себе влажный и самодостаточный, но если вы любите торты повышенной влажности, можно е…

Ананасовый Тирамису

Ананасовый Тирамису - еще один вариант любимого десерта! Нежный, воздушный, с приятной кислинкой, он не оставит вас равнодушными! Ингредиенты бисквитное печенье савоярди - 200 гр консервированные ана…

Освежающий лимонный "барад"

Если ждете гостей в жаркий день – трудно придумать десерт лучше. К тому же абсолютно все дети, знакомые с израильским явлением "барад" (не путать с казнями египетскими! хотя тоже может быть разорител…

Стир-фрай из курицы с яичной лапшой

Стир-фрай - отличный вариант для ужина, и если у вас нет вока, его можно приготовить в обычной большой сковороде-сотейнике. Стир-фрай из курицы с яичной лапшой не так уж сложен, зато уж так вкусен -…

Печенье Савоярди - Дамские пальчики

Бисквитное печенье Савоярди, или "Дамские пальчики", домашний вариант. Кроме прочих достоинств, итальянское печенье Савоярди - один из непременных компонентов десерта Тирамису. Ингредиенты яйца - 3 ш…

Быстрый Наполеон

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже самая начинающая хозяйка. При этом результат ничуть не уступает по вкусу "классическому" трудоемкому варианту. Более того, этот изумительно вкусн…