Хумус с базиликом
Оригинальный рецепт для всех ценителей хорошего хумуса - базиликовый хумус, - готовится элементарно, а вкус просто потрясающий! Ингредиенты 350 гр отваренного нута (сухого нужно вдвое меньше по весу)…
Рецепты Праздник
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Рыбный салат с красной капустой
Рыбный салат с красной капустой - один из полезных и вкусных салатов, ингредиенты к которым вы можете подготовить заранее и смешивать в течение шаббата/праздника по своему вкусу, создавая различные в…
Грибочки маринованные
Домашние маринованные грибочки - отличная закуска, как к праздничному столу, так и на каждый день. Готовится быстро и просто. Ингредиенты шампиньоны - 1 кг чеснок - 2 зубчика соль - 2 столовые ложки…
Домашний майонез
Домашний майонез натуральнее и вкуснее покупного, а сделанный по этому рецепту - еще и очень прост в приготовлении! Все вместе не займет у вас больше пяти минут :) Ингредиенты 1 целое яйцо и 1 желток…
Йеменский зеленый схуг
Йеменский зеленый схуг - острый соус, "привезенный" в Израиль йеменскими евреями, и прижившийся, да еще как!, в израильской кухне. Схуг бывает разных видов: зеленый - приготовленный с зелеными острым…
Картофельный суп-пюре с иерусалимским артишоком
"Иерусалимский артишок", или топинамбур, также называемый "земляной грушей", не имеет ничего общего ни с Иерусалимом, ни с артишоками... зато этот североамериканский овощ, чьи клубни напоминают корен…
Трехслойный праздничный десерт
Этот замечательный трехслойный праздничный десерт не так сложно приготовить, как кажется. Зато результат достоин украшать любой праздничный стол, вызывая комплименты всех за ним сидящих! Ингредиенты…
Гефильте фиш по-белорусски
Фаршированная рыба! О, фаршированная рыба! Яблоко раздора, камень преткновения! Сколько битв разгоралось из-за нее – на коммунальных кухнях или за праздничным столом! А может, разгорается и по сию по…
Запеченная говяжья вырезка с яблоками
У нас есть обычай есть в праздник мясо и пить вино, выполняя таким образом заповедь "радоваться в праздник". И действительно, что за праздник - без ароматной, нежной и сочной говяжьей грудинки? Именн…