Закарпатские деруны
Закарпатские деруны отличаются нежностью с "перчинкой" (в их состав обязательно входит паприка). Ингредиенты 6 крупных картофелин 1 крупная морковь 1 очень большая луковица 150 гр. сметаны 3 ст. ложк…
Рецепты Ханука
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Израильские латкес с кабачком
Израильские латкес с кабачком и с добавлением свежей зелени - этот рецепт израильской кухни добавит разнообразия вашему ханукальному столу! Ингредиенты 4 картофелины 1 луковица (мелко нарезанная или…
Мамины секреты удачных латкес
Хочу поделиться с вами секретами, которые я переняла от своей мамы и мамы моего мужа. Итак, секреты удачных латкес (драников, дерунов): 1. Картошка трется на мелкой терке (у нас ее так и называют "др…
Диетические латкес с соусом
Ханука - время пончиков и латкес, приготовленных с большим количеством масла, в этом весь смысл специфических ханукальных блюд... Но что, если масло в таком количестве Вы потреблять не можете, а трад…
Маффины-розы с кабачками
Удивительно красивые и оригинальные творожные маффины-розы с кабачками - этот нежный рецепт Орны Волох станет украшением Вашего молочного стола в Шавуот, Хануку и просто под настроение! Ингредиенты п…
Сефардские жареные пирожки из лука-порея
Сефардские жареные пирожки из лука-порея (Keftes de Prassa) - традиционный рецепт для симаним на Рош аШана. Попробуйте приготовить эти нежные пирожки с хрустящей корочкой, которые отлично подходят не…
Латкес из лука-порея на Рош аШана
Карти - арамейское название для лука-порея звучит как "карет", "отрезать", или его будущая форма множественного числа йикарту. На Рош аШана мы едим лук-порей, сопровождая его символическим пожеланием…
Блинчики с шоколадом и бананами
Очень простой рецепт тонких блинчиков (crepes) со сладкой начинкой, который точно понравится вашим детям :) Ингредиенты 2 больших яйца 2 ст. ложки сливочного масла, растопленного и слегка охлажденног…
Блинчес с творогом
Ингредиенты Для теста: 4 яйца, 350 мл воды, щепотка соли, 3 ст. ложки растительного масла (плюс дополнительное масло для жарки), 350 г пшеничной муки Для начинки: 500 г зернистого творога, 1 слегка в…